近年来,随着草莓逐渐上市,如何提高草莓品质这一难题困扰了不少种植户,很多人反映自家的草莓着色差,颜色不够鲜红透亮,是因为什么出现这样的问题呢?又该怎样防治呢?
草莓着色不均匀的原因
1、温度、光照
草莓着色过程主要是一种叫花色苷色素与糖分有机结合,这种物质在20-25℃的环境中形成较快,如果温度过高或过低都会影响这种物质的形成,所以在这种情况下很容易出现着色不均匀的现象。
另外光照不足,果实的糖分积累不够,会出现生理性白果现象,后果实变为淡黄白色,而且味道较淡,果实质软易烂,不易储藏。
2、过量使用激素或膨大剂
有些草莓种植户为了能让草莓提前上市和盲目增加产量,在果实膨大期时,经常使用激素类物质或激素类膨大剂,来促使草莓快速膨大,但是,通过激素膨果的果实虽然有很大,但是草莓内花色苷的形成需要一定时间,所以导致了草莓果实个大,但是着色不均匀。
3、果实长期和地面接触
由于草莓植株较矮,茎匍匐在地上,所以结果时大部分果实和地面接触,这也出现果实一部分红一部分青的现象,这是因为和地面接触的的部位接触不到光照才导致的。
4、营养缺乏
在果实膨大期时,着色的的好坏和营养元素密不可分,在施肥时如果氮肥施用过多,而钾肥、硼肥、钙肥缺乏时,果实会着色就会不均匀;
如何促进草莓着色?
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草莓番茄菇娘生物转色剂-魔力红果(50ml)-强农生物
生物转色、半月必红、增甜硬果、保果护幼
使用方便、不软果实、改良品质、提高口感
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产品特点:
本产品是山东强农生物科技有限公司与华中农业大学菌种研究所转色体生物实验室通过多年反复实验而成的一种新型生物转色产品。本品添加生物酶转色剂、花青素干扰剂、糖份转酸氨酶,喷施后3-5天草莓、番茄、菇娘等果实花青素开始转化为胡萝卜素,并快速积累糖份含量,7-10天后开始进入快速成色期。喷施本品后不落叶、不落果、不软果,色泽均匀,自然、红润,改良品质,增加产品储运能力,增加经济效益。
使用方法:
膨大期结束后的果实出现转色期,使用本品稀释1000-1500倍均匀全株叶片正面,重点喷可以采收的果实、果穗。单独使用无需加其他催红、催熟产品,现配现用。
注意事项:
1、本品受温度限制,温度高效果快,温度低效果慢。
2、严格按用量使用,不能加入其他催红产品。
3、用不完的药剂要注意密封保存,放于通风干燥处。